음식점(식당, 카페, 제과점) 영업신고 방법

  식당, 카페, 제과점 영업신고 방법을 알아보겠습니다. 우선 판매하려고 하는 음식에 맞춰 어떤 업종으로 신고해야 할지 정하고, 영업하려는 장소가 신고 가능한 곳인지 건축물 용도를 꼭 확인해봐야 합니다. 영업신고 시 제출 서류를 잘 갖춘 후 영업신고가 완료되어 영업신고증을 발급받으면, 세무서에 가서 사업자등록이 가능합니다. 

 

 

1.  업종 구분

식품접객업소 종류	정의
일반음식점	음식류를 조리‧판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주(술) 행위가 허용되는 영업
휴게음식점(카페)	주로 다류(음료), 아이스크림류 등을 조리‧판매하거나 패스트푸드점, 분식점 형태의 영업으로서 음주(술) 행위가 허용되지 아니하는 영업
제과점	주로 빵, 덕, 과자 등을 제조‧판매하는 영업으로서 음주(술) 행위가 허용되지 아니하는 영업

 

2. 신고 전 확인 사항

• 신청 기관: 영업소 소재지를 관할하는 위생과(보건소 또는 시청‧구청 홈페이지 참고) 
• 신청 전 조건 
      ① 업장 인테리어 시설이 한 달(30일) 내에 완료되도록 준비 
        * 영업 신고 후 30일 이내 시설조사 담당자가 업소 방문점검 실시(시설물이  없으면 영업소 폐쇄 처분 가능)  
      ② 해당 호수의 건축물 용도는 ‘근린생활시설’이어야 함. 
      ③ 위반 건축물이 아니어야 함. 

 

3. 영업 신고시 제출 서류

• 공통 제출서류 
    ① 신분증(본인 방문)
    ② 영업장 소재지 임대차계약서  
    ③ 보건증(식품 종업원 건강진단 결과서)
    ④ 위생교육 수료증(업종마다 교육 수료 협회가 다름)

 

• 해당 시, 제출 서류 – 특수건물 제외 (신청 부서에 문의)
    ① 소방 안전시설등 완비증명서(지하 1층 66㎡ 이상, 2층 이상 지상층은 100㎡ 이상) 
    ② 재난배상책임보험 증권(1층 100㎡ 이상) *영업 신고 후 일련번호 받아 즉시 가입 후 제출 
    ③ 액화석유가스 사용시설 완성 검사필증(LPG 사용 시)
    ④ 조리사면허증(복어취급 시)
    ⑤ 어린이놀이시설어린이 놀이시설 설치검사 합격증(영업장에 어린이 놀이시설 설치 시)

 

• 법인일 경우, 추가 준비물
    ① 법인등기부등본(3개월 내 발급)
    ② 법인인감증명서(3개월 내 발급)
    ③ 법인도장(사용인감계, 사용인감도장 가능)

 

• 대리인 방문 시, 추가 준비물
    ① 위임장. 
    ② 대리인 신분증. 
    ③ 영업주 인감증명서(3개월 내 발급)
    ④ 영업주 인감도장

 

4. 신청 비용

  ① 수수료 28,000원
  ② 면허세는 지역과 면적에 따라 상이함.

구분	인구 50만명 이상	그 밖의 시	군
연면적 1,000㎡이상	67,500원	45,000원	27,000원
연면적 500~1000㎡	54,000원	34,000원	18,000원
연면적 300~500㎡	40,500원	22,500원	12,000원
연면적 300㎡ 미만	27,000원	15,000원	9,000원

 * 비용 납부 전, 체납 여부 확인 절차가 있음. 

 

▶납부가 끝나면, 영업신고증이 즉시 발급됨.(총 소요시간 30분 내외)